BADRUTT’S PALACE HOTEL
Via Serlas 27
7500 St. Moritz
Switzerland
BADRUTT’S PALACE HOTEL
Via Serlas 27
7500 St. Moritz
Switzerland
16.00 Uhr — 24.00 Uhr
Die Renaissance Bar bietet ein elegantes Refugium für zeitlose Cocktails, eine sorgfältig kuratierte Zigarrenauswahl und ein kultiviertes Ambiente. Mit der Anmut eines stilvollen Rückzugsorts und der atemberaubenden Kulisse der Schweizer Alpen vereint sie Eleganz und Genuss auf unvergleichliche Weise – ein unvergesslicher Ort für Entspannung und kulinarischen Genuss.
We all know—and love—that famous drink known as the St. Moritzino. But where was it born? The answer is as incredible as it is delicious: Badrutt’s Palace’s longtime head barman Mario Da Como received a gift—a South African rum that no one could sell. Today, thousands of bottles later…
Exklusivität, aussergewöhnliche Drinks und kunstvolle Cocktailkreationen heben die Renaissance Bar auf ein aussergewöhnliches Niveau. Unter ihren berühmten Cocktails ragt der St. Moritzino hervor – gemixt mit Cointreau, frischem Limettensaft und Orgeat-Sirup. Ein Genuss, den man nicht verpassen sollte.
Walk into the Palace Bar and you will feel the spirit of all the greats who have sipped Champagne here. This includes Enrico Caruso, Marlene Dietrich, and celebrated dancers the Dolly Sisters. They had 100 bottles of bubbly pre-opened to greet them. You have the pleasure of knowing that you are drinking where legends drink.
Ein klassischer Rückzugsort – die Renaissance Bar ist die Geburtsstätte unzähliger Legenden. Darunter das berühmte Spiel mit einer Fünffrankenmünze: Wer übernimmt die nächste Runde Cocktails? Entscheidend ist die Münze, die den kürzesten Weg über den legendären Bartresen findet. Probieren Sie es selbst.
Als Teil der Kollektion „Bartender’s Treasures“ unterstreicht der ZAR de Cuba die Exklusivität unseres Angebots. Kreiert aus hochwertigem kubanischem Rum, rotem Wermut und unserem hausgemachten Safran-Bitter, besticht diese elegante und zugleich unkomplizierte Komposition durch die herausragende Qualität ihrer Hauptzutat.
Der Nicaragua, einer unserer aktuellen Signature Cocktails, wurde eigens entwickelt, um den Genuss einer unserer Vintage-Zigarren perfekt zu ergänzen. Die raffinierte Kombination aus Gin, 20 Jahre gereiftem Portwein und dunklem Kakaolikör schafft ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Serviert in einer Coupette und mit einer feinen Note von Tonkabohne vollendet, präsentiert sich dieser Cocktail elegant und ausdrucksstark.
Diese moderne Kreation verkörpert unseren innovativen Ansatz in der Mixologie. Die Kombination aus Tequila Blanco, Chili-Likör, hausgemachter Jalapeño-Marmelade und frischem Limettensaft sorgt für ein ausdrucksstarkes und dynamisches Geschmackserlebnis – ein kühner Ausdruck kreativer Barkunst.
Ein ikonisches Rezept der Renaissance Bar und zugleich eine Hommage an St. Moritz: Der St. Moritzino bereichert seit 1972 unsere Karte. Ein zeitloser Favorit – eine harmonische Komposition aus Vodka, Cointreau, Zitronensaft und Orgeat-Sirup.
Dieser erfrischende, einladende Sommer-Cocktail ist wie geschaffen für genussvolle Momente auf der Terrasse. Mit Gin, Gurkenextrakt, Lime Cordial, Holunderblütenlikör und Rosenwasser zelebriert er die Jahreszeit und die Reinheit natürlicher Zutaten.
Eine edle Hommage an die alpine Schönheit von St. Moritz: Dieser Cocktail interpretiert den klassischen Apéritif mit einer lokalen Note. Verfeinert mit Gin, gereiftem Wermut, Alpen-Amaro, einem Hauch Absinth und Hagebuttenessenz – perfekt für die Apéritivo-Stunde in unserer ikonischen Lobby.
„Ein Besuch in der berühmten Renaissance Bar für einen Signature St. Moritzino Cocktail und einen Blick in die Zigarrenkarte ist ein absolutes Muss.“
Die Renaissance Bar bietet eine exklusive, sorgfältig kuratierte Auswahl an Zigarren, eine breite Palette an Whiskys sowie ein einladendes Lounge-Ambiente, in dem Sie in stilvollem Rahmen rauchen und trinken können.
Alpine Wohlfühlküche, klassische Cocktails, mitreissende Musik – freuen Sie sich, hoch über den Wolken zu essen, zu tanzen und zu geniessen. Neben alpinen Klassikern und Snacks sorgen DJs täglich für beste Stimmung und Tanzlaune.
Treten Sie ein in eine stilvolle Bar, die zeitlose Cocktails und eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Zigarren bietet. Die Renaissance Bar verbindet stilvolle Anmut mit einem atemberaubenden Blick auf die Alpen.
Alpine Wohlfühlküche, klassische Cocktails, mitreissende Musik – freuen Sie sich, hoch über den Wolken zu essen, zu tanzen und zu geniessen. Neben alpinen Klassikern und Snacks sorgen DJs täglich für beste Stimmung und Tanzlaune.
Treten Sie ein in eine stilvolle Bar, die zeitlose Cocktails und eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Zigarren bietet. Die Renaissance Bar verbindet stilvolle Anmut mit einem atemberaubenden Blick auf die Alpen.
Alpine Wohlfühlküche, klassische Cocktails, mitreissende Musik – freuen Sie sich, hoch über den Wolken zu essen, zu tanzen und zu geniessen. Neben alpinen Klassikern und Snacks sorgen DJs täglich für beste Stimmung und Tanzlaune.
Treten Sie ein in eine stilvolle Bar, die zeitlose Cocktails und eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Zigarren bietet. Die Renaissance Bar verbindet stilvolle Anmut mit einem atemberaubenden Blick auf die Alpen.
Alpine Wohlfühlküche, klassische Cocktails, mitreissende Musik – freuen Sie sich, hoch über den Wolken zu essen, zu tanzen und zu geniessen. Neben alpinen Klassikern und Snacks sorgen DJs täglich für beste Stimmung und Tanzlaune.
Treten Sie ein in eine stilvolle Bar, die zeitlose Cocktails und eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Zigarren bietet. Die Renaissance Bar verbindet stilvolle Anmut mit einem atemberaubenden Blick auf die Alpen.
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