La Diala

Übersicht

La Diala bedeutet auf Rätoromanisch «Bergfee» und steht für eine enge Verbindung zur Natur. Geniessen Sie hier leichte Küche mit einem tollen Blick auf die schneebedeckten Gipfel. Ideal für Familien mit kleinen Kindern.

Leicht, clever, ausgewogen

Die gesunde Speisekarte des La Diala umfasst einfache Pastagerichte, Poke Bowls sowie eine Auswahl an frischen Salaten und Sandwiches.

Kinderfreundliches Restaurant

In der Nähe des Palazzino Kids Club im Palace Wellness Spa gelegen, ist das La Diala ein bei Familien sehr beliebtes Restaurant.

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Inspirationen vom La Diala

Budda Bowl

Unsere nährstoffreiche und proteinreiche vegan Buddha Bowl besteht aus frischem Gemüse, Bohnen, Kohlblättern, Vollkornreis und einem Limetten-Koriander-Dressing, welches den herzhaften Geschmack perfekt abrundet.

Wintersalat

Für den perfekten Crunch bei kaltem Wetter. Dieser Wintersalat enthält Zutaten wie geröstete Kürbisse, eingelegte Zwiebeln, Chicorée, gemischte Nüsse und wird mit einem Kürbiskernöl-Dressing gekrönt. Er kann sowohl warm als auch kalt genossen werden.

Paleo Cobb Salat

Unser Paleo Cobb Salat ist ein Rezept, das so sättigend ist, dass es eine eigenständige Mahlzeit ist. Der Salat ist vollgepackt mit Gemüse der Saison, Hähnchen, pochiertem Ei und einer Zitronenvinaigrette für ein köstliches und einfaches Mittag- oder Abendessen.

Zitronen-Tarte

Diese leckere Zitronentarte ist gefüllt mit einer hausgemachtem, cremig-spritzigen Zitronencremé in einer knusprigen Teigkruste und wird gekrönt mit gebranntem Baiser, die diese Zitronentarte zum Köstlichsten aller Desserts macht.

Chia Pudding

Chia Pudding ist unser Lieblingsfrühstücksgericht. Er ist cremig, sättigend und reich an Eiweiß und Ballaststoffen. Dieses vegane Chia-Pudding-Rezept wird mit Chia-Samen, Kokosmilch, Passionsfruchtpüree und Litschi zubereitet.